Kremasti pileći umak sa mladim špinatom i njokima

Dobrodošli u još jednu od mojih provjerenih, pouzdanih, brzinskih inprovizacija na temu piletine - toliko uobičajenog mesa na svačijem stolu, da mi je gušt isprobati različite varijante za brzo, a ukusno jelo sa poznatim namirnicama na neki, moj način. Uživajte

Sastojci 4 osobe

450-500 g pilećih prsa

250 g svježeg mladog špinata

400 g njoka

1.5 dcl pilećeg temeljca

Malo vrhnja za kuhanje

Češnjak

Malo brašna za pečenje

Malo putra i ulja



Priprema


Pileće meso izvaditi iz hladnjaka i pričekati da dođe na sobnu temperaturu kako bi se ravnomjernije ispeklo, i ostalo sočnije. Naretazi na odraske (ili trakice ili komadiće ovisno o tome kako volite), začiniti sa solju i paprom, uvaljati u malo brašna te zapeći na srednjoj vatri na malo ulja i putra. Meso izvaditi sa strane i čuvati na toplom.


Na masnoću od pečenja dodati narezani češnjak, paziti da ne promjeni boju i ne zagori, te kad zamiriši, dodati mladi špinat.  Kada špinat poćne venuti, dodati otprilike deci pilećeg temeljca, dobro promješati da se pokupi sav češnjak i ostaci masnoće i brašna u umak, vratiti meso u umak, po potrebi dodatno začiniti, te doliti mrvicu vrhnja za kuhanje da poveže (i malo razblaži) umak.


Sjediniti s kuhanim njokima ( recept za domaće njoke od krumpira kakve ja pravim imate na mojoj stranici, ali za brzinsku varijantu toplo preporučam kupovne) 

0 views
Muzicke putem
telefona besplatno
 HIT Nedelje (19.01 - 26.01.2020) 
 Milica Todorović - Show program 
         FB Fan Page       
Vremenska Prognoza
Nasi Partneri
radioteka392x72.jpg
Radioteka
unnamed.png
Vas Omiljeni Radio
radiostanice-fb.png
UzivoRadio Net
12130020.png
Balkan Radio Stanice
sslimage.png
Radio Stanica.com
NA-vidiKU-sLIKA.-JPG.jpg
Na vidiku.rs
radio-expert-header-logo.png
Radio Expert
opusteno-default.jpg
Opušteno.rs
EXYU Radio stanice
th.jpg
 HIT Mjeseca (Januar .2020) 
 HULE - Lutam Gradom 

Brčko-Brod

+49 015207017679

+387 603098826

  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Instagram
  • YouTube

© 2019 by Radio Lexero Brcko-Brod Proudly created Pixy