Gužvara sa spinatom i lukom


Sastojci 8 osoba

450gr tanke kore za pitu

ulje po potrebi

namaz

250 gr kiselo vrhnje

2 jaja

prstohvat vegete

spinaća

2 češnja češnjaka

ulje

150 gr spinaća

sol

luk

ulje za prženje luka

2 luka

treba za obe gužvare

250gr sir tip feta (kravlji)


Priprema


1.fil: 2 jaja, kiselo vrhnje i malo vegete.. promiješati

u loncu na malo ulja popržtiti sitno narezan luk.. luk treba dobiti zlatnu boju.. ishladiti, ocijediti masnoću

2.fil od spinaća: u loncu zagrijati malo ulja, dodati sješkan češnjak.. zatim dodati spinaću ili (svježi ili smrznuti), sol, dobro popržiti, ishladiti.

Meni je finiji svježi špinat... listo samo dobro oprati a dodati u lonac sa uljem i češnjakom..

3.posude (2) za pečenje mazati uljem .. staviti 2 kore, namazati sa malo smjese od kiselog vrhjna..

4.zatim staviti 2 kore, premazati filom, staviti spinaću i malo sira tipu feta

5.staviti 2 kore, premazati.. staviti 2 kore - premazati, dodati spinaću i sir.. staviti 2 kore, dobro namazati.. staviti samo sir..

6.staviti 2 kore, namazati, 2 kore .. gornju koru dobro namazati uljem..

7.gužvara sa lukom... koraci su isti kao i filu sa spinaćom

- samo se puni sa sirom i prženim lukom

8.dobro napuniti.. zapakirati.. namazati uljem...


9.rernu zagrijati na 170 stupnjeva.. nakon 20-25 minuta pojačati na 200 stupnjeva .. gužvare moraju lijepo porumeniti.. cijela kuća miriše na gibanice :D

10.ishladiti... narezati.. poslužiti dobrom društvu.... idealno paše bijelo vino ili gemišt :) .. tekući bijeli jogurt .. što god voli...

11.*ja koristim juffka kore.. ima ih 450gr u pakiranju... uopće je meni treba manje.. 2-3 kore su ostale..

*svježa spinaća imala oko 150 gr.... kada nemam svježu, koristim ovu smrznutu  - ali listove .. (ne koristim pasirani špinat.. ima previše tekućine)..

*meni ji fin feta sir, samo mališanni nevoli baš taj okus . zbog toga koristim fetu od kravljeg mlijeka.

0 views
Muzicke putem
telefona besplatno
 HIT Nedelje (19.01 - 26.01.2020) 
 Milica Todorović - Show program 
         FB Fan Page       
Vremenska Prognoza
Nasi Partneri
radioteka392x72.jpg
Radioteka
unnamed.png
Vas Omiljeni Radio
radiostanice-fb.png
UzivoRadio Net
12130020.png
Balkan Radio Stanice
sslimage.png
Radio Stanica.com
NA-vidiKU-sLIKA.-JPG.jpg
Na vidiku.rs
radio-expert-header-logo.png
Radio Expert
opusteno-default.jpg
Opušteno.rs
EXYU Radio stanice
th.jpg
 HIT Mjeseca (Januar .2020) 
 HULE - Lutam Gradom 

Brčko-Brod

+49 015207017679

+387 603098826

  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Instagram
  • YouTube

© 2019 by Radio Lexero Brcko-Brod Proudly created Pixy